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Il suffit parfois d’un détail retrouvé pour donner naissance à une nouvelle création.
Au détour de vieilles archives de la Distillerie, une étiquette ancienne portant le nom Romanillo attira l’attention. Témoignage discret d’un passé oublié, elle éveilla immédiatement l’envie de réinventer une liqueur de citron inspirée de l’histoire de la maison, tout en apportant une touche contemporaine.
De cette rencontre entre mémoire et imagination est né Romanillo, une liqueur qui célèbre l’équilibre entre tradition artisanale et créativité.
Un savoir-faire artisanal au service de l'équilibre
Chez Vrignaud, chaque création est guidée par la recherche de l’harmonie des saveurs. Pour Romanillo, des citrons rigoureusement sélectionnés sont zestés à la main avant d’être associés à de la mélisse dans une macération lente et respectueuse.
Cette méthode artisanale permet d’extraire toute la richesse aromatique des fruits et des plantes, sans masquer leur caractère naturel. La vivacité du citron s’harmonise avec les notes douces et végétales de la mélisse, tandis qu’une subtile pointe de vanille apporte à l’ensemble une agréable rondeur gourmande.
L'expression de l'esprit Vrignaud
Plus qu’une simple liqueur, le Romanillo incarne la philosophie de la distillerie Vrignaud : préserver l’héritage tout en osant l’innovation.
Entre l’inspiration puissée dans les archives, le respect des méthodes artisanales et la volonté constante de créer des saveurs contemporaines, Romanillo raconte une histoire de transmission, de passion et d’exigence.
À découvrir au sein de notre boutique lors d’une visite : 55 rue de Mainclaye, 85360 Corpe.
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La distillerie Vrignaud
Distillerie artisanale vendéenne – Depuis 1812 à Corpe
La Distillerie Vrignaud élabore des liqueurs, des spiritueux ou encore des apéritifs en Vendée depuis plus de deux siècles. Installée à Corpe, elle est notamment connue pour son emblématique Kamok, une liqueur de café torréfié et vieillie en foudre.
À ses côtés, d’autres créations comme la Troussepinette, la Mentilla ou le Délice de caramel révèlent tout le savoir-faire de la maison. La distillerie ouvre aussi ses portes au public pour des visites, dégustations ou séminaires privés. Découvrez notre boutique en ligne, nos recettes de cocktails et notre passion du goût.
