Les recettes et cocktails de la Distillerie Vrignaud

Recettes & Cocktails maison avec nos produits.

Des idées simples, savoureuses et créatives pour sublimer nos créations. Cocktails d’été, digestifs twistés, desserts gourmands… Inspirez-vous des recettes et cocktails de la distillerie Vrignaud.
Tiramisu

Tiramisu au Délice de Caramel

Acidulé & Fruité

Intermédiaire

2min

Filet Mignon à la troussepinette

Filet Mignon à la sauce Troussepinette Griotte 

Acidulé & Fruité

Intermédiaire

2min

Noix de Saint-Jacques au Vermouth Blanc

Noix de Saint-Jacques au Vermouth Blanc

Acidulé & Fruité

Débutant

2min

Nos conseils pour vos recettes et cocktails
Comment choisir son spiritueux ?

Choisissez votre spiritueux en fonction de l’occasion et de vos envies. Pour un moment de gourmandise, laissez-vous séduire par notre Rhum au Caramel ou encore notre Eau-de-vie de poire La Richelieu.

En fin de repas, la fraîcheur de notre Mentilla apportera une légèreté bienfaisante. Les amateurs de café apprécieront le Kamok, un spiritueux complexe à savourer pur ou en recettes et cocktails. Enfin, la poire Williams de notre Richelieu sublimera vos desserts glacés et vos créations sucrées.

Pensez également à la teneur en alcool : nos spiritueux artisanaux sont équilibrés, mais certains sont plus puissants que d’autres.

Notre équipe se tient à votre disposition pour vous guider dans votre choix.

Notre méthode de fabrication

L’excellence à chaque étape

Chaque spiritueux Vrignaud est élaboré avec soin à partir d’une macération lente dans des alcools neutres de haute qualité, infusée avec des ingrédients naturels — fruits, plantes, épices, grains de café — sans arômes artificiels ni colorants. Certaines cuvées, comme le Kamok, bénéficient ensuite d’un vieillissement en foudre, révélant ainsi toute leur profondeur et leur complexité.

Ce processus artisanal permet une extraction précise et maîtrisée des arômes, offrant des spiritueux d’une richesse et d’une finesse uniques, reflet du savoir-faire transmis depuis plus de 200 ans. Parfait pour vos recettes et cocktails.

Suggestion cocktails

À déguster pur… ou à revisiter en cocktail

Espresso Martini, Pear Mule, Romanillo Spritz… Nos liqueurs s’apprécient autant seules qu’en mixologie. Découvrez nos recettes faciles pour révéler toute leur richesse.

carte postale du bâtiment de Vrignaud
carte postale du bâtiment de Vrignaud
Une distillerie bien de chez nous

Made in Vendée

La Distillerie Vrignaud propose une large gamme de liqueurs artisanales élaborées en Vendée depuis 1812.

Nos recettes exclusives sont réalisées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et mises en bouteille avec le plus grand soin dans nos ateliers de Corpe. Idéales en digestif, en cuisine ou en recettes et cocktails, nos liqueurs sont expédiées partout en France depuis notre boutique en ligne.

FAQ

Vos questions sur les apéritifs et vins

Comment est fabriqué le Gin ?
Le Gin est un spiritueux obtenu à partir d’un alcool neutre (souvent issu de céréales) dans lequel on infuse des plantes aromatiques, dont l’ingrédient principal, donne au gin son caractère unique, est la baie de genièvre.
Un whisky single malt est un whisky fabriqué dans une seule distillerie (single), à partir d’orge maltée uniquement (malt), et distillé en alambic pot still (alambic traditionnel en cuivre). Il ne contient aucun autre type de céréale.
Qu'est-ce qui distingue un spiritueux artisanal d'un spiritueux industriel ?

Un spiritueux artisanal est un produit en petites quantités, avec un savoir-faire traditionnel. Il met en avant l’authenticité, le terroir, et l’originalité du produit. En revanche, un spiritueux industriel est fabriqué à grande échelle, souvent avec des procédés automatisés, visant une production standardisée. Le goût est généralement plus uniforme pour répondre à une demande massive.

Non, tous les spiritueux ne sont pas vieillis en fût. Certains comme le Gin ou la Vodka sont généralement consommés jeunes, sans vieillissement, afin de préserver leur fraîcheur ou leur pureté. En revanche, des spiritueux comme le whisky, le rhum vieux, l’armagnac ou le cognac passent plusieurs années en fût de chêne, ce qui développe leur couleur, leurs arômes et leur complexité.

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La distillerie Vrignaud

Distillerie artisanale vendéenne – Depuis 1812 à Corpe

La Distillerie Vrignaud élabore différents produits en Vendée depuis plus de deux siècles. Installée à Corpe, elle est notamment connue pour son emblématique Kamok, une liqueur de café torréfié et vieillie en foudre.

À ses côtés, d’autres créations comme la Troussepinette, la Mentilla ou le Délice de caramel révèlent tout le savoir-faire de la maison. La distillerie ouvre aussi ses portes au public pour des visites, dégustations ou séminaires privés. Découvrez notre boutique en ligne, nos recettes et cocktails et
notre passion du goût.